Выпуск 8.
(Все 10 выпусков см. здесь)
(Ваша Виза в Англию см. здесь)
Где и что поесть в Лондоне
После того как мы узнали, как самостоятельно посетить Лондон, получили визу в Англию, приобрели недорогие авиабилеты и т.п. мы, наконец-то бродим по улицам Лондона.
И, естественно, перед нами встает вопрос - где и что поесть в Лондоне?
Общеизвестно, что английская кухня не относится к мировым кулинарным брендам, как например французская или китайская. Да и сами англичане ей не очень гордятся своей кухней - блюда, как правило перенасыщены калориями, а вот с проявлением фантазии прямо скажем слабовато.
Как тут не вспомнить пресловутую "овсянка, Сэр", разнообразные пудинги и жареную баранину с ростбифом.
Ну, насчет овсянки ничего не скажу – сколько не столовался в Лондоне, ни разу ее не заказывал. А вот классический English Breakfast ( Английский завтрак) доводилось отведать не раз. Это как раз образец классической английской кухни.
И честно скажу, что мне он нравиться. Хотя тоже, наверно, не очень полезный. Сами посудите: это яичница с зажаренными до хруста ломтиками бекона, и парой поджаренных на добротном масле сосисок. Туда же добавьте бобы и жареные помидоры. Иногда добавляют опять же поджаренные грибы. Такой завтрак предложат Вам в любом отеле класса трех звезд и выше.
И все же, не смотря на некий аскетизм английского «общепита» где поесть в Лондоне не проблема. Кто только не кормит англичан и туристов, и чем только не кормят…
Рестораны Лондона предлагают кухню на любой вкус и на любой кошелек - японская, индийская, китайская, в общем, можно перечислять все или почти страны.
Сами англичане очень любят индийские рестораны. Иначе как объяснить их количество в Лондоне – более 7 тысяч. Причем практически на любом углу. Как правило, это небольшие ресторанчики, с обслуживающими их настоящими индусами.
Еда вкусная, недорогая и очень, как и принято в индийской кухне, острая. Будьте предельно осторожны при заказе – есть шанс хватануть нечто непонятное, после чего не наплачешься. Такое как-то случилось с моим приятелем – ни до, ни после этого я не видел столько слез на его местами мужественном лице.
Лучше сразу предупредить официанта – «Not spicy, please», т.е. без излишества специй. Как правило, персонал в ресторанах Лондона понимает чаяния туристов. Как объясняться в поездке за границу можно прочитать в моей книге. Средняя стоимость обеда на двоих может составить здесь порядка 20-25 фунтов.
Японская кухня так же весьма почитаема в Лондоне и составляет значительную конкуренцию традиционным ресторанам Лондона. Причем суши в Лондоне в некоторых местах продают прямо на улице или на вокзале.
Можно набрать в коробочку разные суши и роллы и съесть их где-то в сторонке, как пирожки. Они упакованы в прозрачную упаковку по одной-две штуки (стоят по 1-1,5 фунта), а соус и имбирь можно взять в крошечных пакетиках.
Этот все мы говорим о местах и меню, что называется быстрого «перекуса». Тот же сэндвич в Лондоне стоит от 2 до 4 фунтов и встречается повсеместно – и в кафе, и в пабах, и в магазинах. Правда, вкусовые качества оставляют желать лучшего.
Поэтому народ все-таки предпочитает индийские, турецкие и китайские небольшие лавочки, где готовят очень вкусно и, главное, не дорого. Причем в большинстве из них, заказанное можно взять, что называется на вынос. Так, что любителям «Фаст Фуда» есть чем заняться в столице Англии.
В Лондонском центральном районе Сохо находиться китайский Чайна Таун - подлинный многонациональный пищевой рай. Он расположен на выходе из метро Лейстер-сквер (Leicester Square), да и пешком что от Пикадилли, что от Трафальгарской площади до него рукой подать.
Вот уж где бесчисленное количество различных не только китайских, но и индийских, тайских и даже африканских ресторанчиков. Тут можно поужинать и за 10-15 фунтов, если без ажиотажа.
Любителям итальянской кухни скажу, что маленьких итальянских ресторанчиков в Лондоне тоже хватает, а вот специализированных пиццерий, как мне показалось, совсем не много.
Раз мы уж говорим о том, как недорого поесть в Лондоне, надо иметь в виду, что если Вы в своем походе по магазинам зашли в какой-нибудь большой торговый центр, и подошло время обеда, то воспользуйтесь этим случаем.
Во всех торговых заведениях такого масштаба имеются недорогие закусочные и ресторанчики. Еда здесь, как правило, недорогая и достаточно вкусная.
Ну и конечно, можно покупать готовую еду в супермаркетах. Практически везде есть нарезанные фрукты – ананасы, манго, яблоки и другие в коробочке с вилочкой. Стоит упаковка от 2,5 до 5 фунтов.
Также в коробочках можно купить наборы – салат и лапшу с курой, кус-кус, лапшу с креветками и др. Стоят такие коробочки также 3-6 фунтов. Когда срок годности заканчивается, их распродают вдвое дешевле.
Есть в супермаркетах и наборы суши, но они суховаты и не идут в сравнение с теми, что продают на улицах или японских ресторанчиках.
Если обобщить, то в среднем цены на еду класса перекусить будут такие:
Еда на вынос (Takeaway) –обойдется в 4-6 фунтов. Кофе - Эспрессо стоит 1,2-1,5 фунта, капучино – 2-2,2 фунта. Круассан – примерно 2-2,5 фунта. Пирожное – 2,5-3 фунта.
Типичный английский ужин из салата, бифштекса и гарнира обойдется минимум в 10-20 фунтов в зависимости от места.
Но, что это мы все о ресторанчиках да закусочных. В Лондоне, между прочим, немало настоящих, дорогих и известных ресторанов «A La Carte» где можно познакомиться с традиционной английской кухней.
Например, знаменитый ресторан Лондона Rules. Это старейшее заведение в Лондоне: он был открыт в 1798 году (35 Maide Lane, метро Covent Garden). В таком классическом английском ресторане вам предложат в основном мясные блюда - баранину или говядину.
Можно отведать классический английский стейк в ресторанах сети "Абердин" или «Ангус". Приличный кусок мяса, величиной в подошву 43 размера обойдется вам в 25-30 фунтов.
Да, не забудьте уточнить у официанта, какую степень прожарки вы предпочитаете. Well Done – это хорошо прожаренный стейк. Его антипод – практически полусырой, что называется «с кровью» кусок мяса.
Но вообще-то, поход в классический ресторан Лондона меньше чем в 50-80 фунтов на двоих Вам не обойдется. И то если со спиртным не слишком усердствовать.
Так, что здесь самое время вспомнить о таком Британском феномене общепита как Паб (полное название «public house», сокращенно «pub»).
Паб - это традиционно Британское заведение. Невозможно представить Великобританию и Лондон в частности без пабов. Основной бизнес пабов Англии (и пабов Лондона, естественно)- продажа алкогольных напитков. И в пабе обычно есть из чего выбрать, однако основным напитком остается пиво.
Самым привлекательным для англичан остается то, что в пабах можно встретиться с друзьями, выпить пиво, поговорить, да и просто посмотреть футбол. Людей также привлекает наличие в пабах игровых автоматов и музыкального сопровождения, обычно это живая музыка. Как правило, пабы Англии отличаются необычным дизайном и атмосферой. Многие здания, в которых находятся действующие пабы - памятники архитектуры искусства.
Названия пабов Англии – отдельная тема. Такое впечатление, что их владельцы соревновались, кто выдумает название позаковыристей. Ну, например Золотой Лев, Радужный паб, Оружие Короля, Зеленый человек и т.д.
А паб по соседству с Лондонской гостиницей, в которой мы с коллегой по поездке как-то остановились, и вовсе назывался «Руки Девоншира» (Девоншир – это местность в Англии). Этот паб Лондона сразу же был переименован нами в «Руки Дебошира» и отмечен неоднократной дегустацией местных сортов пива.
Хотя, надо сказать, некоторые названия полностью соответствуют содержимому. Например, паб «Шерлок Холмс», расположенный рядом с центральной площадью Лондона Трафальгар Сквер, стилизован под его квартиру на Бейкер Стрит, где якобы проживал знаменитый сыщик.
Так вот, по вопросу пообедать, как говориться, дешево и сердито, пабы Лондона вне конкуренции. Пища здесь простая, добротная и недорогая.
Самое популярное блюдо в пабах Англии это «Fish and Cheeps». Представляет собой филе трески запеченное в кляре с жареной картошкой. Хотя это и однозначный удар по печени, но все же вкусно и относительно недорого – 5-8 фунтов.
Ну и конечно, пиво, сортов которого просто огромное количество. Причем, некоторые Вы больше нигде не встретите. И если Ирландский Гинесс Вы можете попробовать практически в любой стране, то «Гордость Лондона» (London Pride), только здесь.
При заказе помните, что пиво различается не только по названию. Stout - черное пиво, bitter - темное, ale - темное сладкое, lager - светлое. В разлив пиво продается пинтами (0, 568 л) - pint и полпинтами - half pint. Будьте осторожны, заказывая сидр, особенно Scrumpy Jack. После четвертого-пятого бокала, ноги начинают работать несколько не синхронно.
Однако у пабов Лондона есть и колоссальный недостаток. К вечеру в них собираются толпы орущего народа. Давка как на стадионе. А если еще и футбол по телевизору...
Поесть в это время практически невозможно, т.к. мест нет. Какое там индивидуальное обслуживание, найти бы место просто постоять. Но все равно, хотя бы раз в это время зайти стоит. Не поесть, а просто поглазеть, окунуться в атмосферу настоящего английского паба и увидеть настоящее английское изнутри.
Есть пабы классом повыше. Особенно их много на Лейстер-сквер. Там, пошарпанная мебель, которой лет сто, не меньше, стены с карикатурами позапрошлого века и т.п.
Если Вам придется быть в районе Тауэра (а это, думаю неизбежно), то рекомендую зайти в паб «The Minories», названный так в честь одноименной улицы, на которой он расположен. Это если идти от Тауэрского моста (крепость Тауэр при этом будет слева от Вас), то впереди Вы увидите кирпичный путепровод железнодорожной станции Tower Gateway Station. Прямо под ней и находиться этот паб.
Здесь, как и в любом пабе Лондона , заказ от Вас принимают за стойкой бара, а потом уже приносят его к вашему столу. При заказе Вам выдают пустую бутылку со вставленной в нее дощечкой с номером. Эту бутылку вы ставите на выбранный Вами стол и по этому номеру официант определяет куда принести заказ.
Вот еще адреса некоторых пабов, которые стоит посетить:
Lamb & Flag.
Самый старый паб Лондона в районе Ковент Гарден - ему более 300 лет. Сегодня приходится выдержать настоящую битву, чтобы прорваться к барной стойке - народу обычно очень много.
В этом пабе вы прочувствуете атмосферу настоящей английской пивной - душно, накурено, шумно. Кому-то нравится, кому-то нет, но, как бы там ни было, эта атмосфера - визитная карточка настоящего лондонского паба.
Поднявшись по лестнице, вы попадаете в ресторан и еще один бар, популярный среди тех, кто работает в этом районе, посетителей магазинов в Ковент Гарден и туристов.
Адрес: 33, Rose Street, Covent Garden London Метро: Covent Garden
Ye Olde Cheshire Cheese
Один из немногих пабов Лондона, который можно смело назвать музеем. Войдя в него, вы сразу попадаете в мир древности.
Прямо у входа висит доска, на которой указаны имена 15 монархов, которые правили в то время, когда паб уже существовал.
Бесчисленное количество узких темных коридоров, ведущих к барным стойкам и обеденным комнатам, способно запутать даже завсегдатаев. Бар на первом этаже - самый интересный. В маленькой комнате очень темно, черным деревом отделан даже потолок, не говоря уж о стенах.
В центре комнаты расположен камин, над которым висит портрет первого официанта паба, заступившего на службу в 1829 году. На высокой полке лежат книги в кожаных переплетах, в которых расписывались премьер-министры, послы и пэры.
Адрес: Wine Office Ct., 145, Fleet Street, London Метро: Blackfriars
Black Friar
Этот паб можно назвать своего рода «питейно-художественной галереей» - он украшен мозаикой не только внутри, но и снаружи. На ней изображены сценки из жизни монахов и сам паб.
Black Friar был построен на месте доминиканского монастыря 13 века (отсюда и монашеские темы мозаик). Паб производит неизгладимое впечатление, недаром это место очень популярно и у туристов, и у местных жителей.
Адрес: 174, Queen Victoria Street, London Метро: Blackfriars
********************************************************
Пабы Лондона открыты ежедневно, как правило с 11:00 до 23:00. Подавать еду начинают где-то с 16 -17 дня. Впрочем, часы работы конкретного паба лучше все-таки уточнять.
Рекомендую приходить поесть не позже шести часов вечера, поскольку потом, как я и говорил, не будет мест даже за барной стойкой.
Приходить можно в любой одежде, можно просто читать газету и совсем не обязательно при этом что-нибудь заказывать.
Покупать и употреблять алкоголь в пабах разрешается с 18 лет. Лица от 14 до 17 лет могут находиться в пабах, но не имеют права покупать или употреблять алкоголь.
Дети до 14 лет допускаются только в пабы, имеющие детский сертификат, причем исключительно в сопровождении взрослых и только в места, специально отведенные для детей. В пабах с таким сертификатом должны подаваться блюда и безалкогольные напитки, обычно до 21:00.
Вот собственно и все, что я в хотел Вам вкратце рассказать о том, как и где поесть в Лондоне. Не сомневаюсь, что Вы и сами найдете среди огромного числа ресторанов Лондона, пабов и прочих аналогичных заведений то, что Вам больше по душе.
С этим проблем не будет. Случаи голодной смерти среди туристов, посещающих Лондон, до сих пор не зафиксированы.
С Вами был Валерий Маслов
Блог: www.blog.samsebetur.com |